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日本料理全项培训班
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学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥预约享团购价 关注度:806人 总课时:预约咨询 开班日期:滚动式开班 上课时段:平时班、周末班、晚班 授课学校:大连海特餐饮培训学校 上课地点:大连市沙河口区星海公园 日本料理全项培训班
日本料理全项培训班学习内容:包括用具和用料。赠送咖啡冷饮或调酒中级开店指导覆盖当下日式料理流行热卖的产品,高品质,低成本,上档次。日本料理的菜式及分类日本料理的特点、料理的礼仪及各式料理的基础知识名类寿司的制作方法:卷(花)寿司、握寿司、手卷寿司、寿司米饭、寿司醋、蘸酱的制作。普通铁板烧操作方法刺身制作:刺身的起源、刺身的切法、操作技巧、三文鱼刺身及装盘算(鱼类、贝类、甲壳类)烧烤及炸物:大虾天罗妇、时蔬天罗妇、海鲜天罗妇唐扬炸鸡、蜜汁猪排、什锦可乐饼照烧鳗鱼、串烧什锦鸡肉、岩烤牛肉米饭及面条:日式蛋包饭、日是饭团子、茶渍饭日式拉面、荞麦冷面、炸物乌龙面日式炒面、咖喱什锦乌龙面、京都肉酱面小菜:铁板牛排,铁板饺子烧、新派大阪烧冷面沙拉、芝麻拌菠菜、日式海鲜沙拉煮物、蒸物及火锅:关东煮、寿喜烧、筑前煮茶碗什锦蒸、土瓶蒸牛肉、茶壶整海鲜味增牛肉(海鲜)火锅、福袋小火锅、日式涮涮锅。
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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