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中式面点师初级培训
关键字:中式面点师培训|中式面点师技能培训|中式面点师初级培训班
学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥享团购优惠 关注度:1661人 总课时:预约咨询 开班日期:平时班、周末班、晚班 上课时段:滚动式开班 授课学校:大连红叶职业培训学校 上课地点:沙河口区福佳新天地 中式面点师初级培训
课程时间:12次课(每次半天)学习内容:1、刀工、家常菜制作15款2、面团制作、家常面食10款3、西式面点12款
中式
面点师
面点原料与种类、面团的种类、性质、用途及制法、发酵与抽兑碱、制馅、面点技术操作法、饮食制作、成本核算。
初级:
中级:
高级:
餐饮业、单位食堂、自主开店
高级技师
*专家
编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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